Dagaz

De nariz expresiva, el vino despliega notas de frutos azules molidos, cassis dulce y delicadas notas salinas. En el paladar entrega una sorprendente sensación de frescor, profundidad y una gran finura. Con una expresión de frutos azules y una increíble concentración, se muestra muy redondo y con taninos que tienen algo de grafito y una textura de arcilla: firmes y muy precisos. Fruta dulce con una nota salina y de café en su final. Extraordinariamente vivaz, especiado y vibrante. ¡Maravilloso!

COMPOSICIÓN: 69% Cabernet Sauvignon, 16% Petit Verdot, 10% Carménère, 5% Syrah

ACIDEZ
AZÚCAR
NOTAS FRUTALES
NOTAS FLORALES
CUERPO
MINERALIDAD
MADERA

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Alistair Cooper MW, abril 2023