Viu Manent

Propietarios: Familia Viu Bottini
Enólogo Jefe: Patricio Celedón
Página web: viumanent.cl
Contacto comercial: viumanent@viumanent.cl



Historia
Viu Manent es una viña chilena propiedad de la familia Viu. Su origen se remonta a 1935, cuando el inmigrante catalán Miguel Viu García y sus dos hijos, Agustín y Miguel Viu Manent, fundan Bodegas Viu en Santiago de Chile, dedicándose al comercio y envasado de vinos para el mercado local con la marca “ Vinos Viu“.

La viña se encuentra situada en el corazón del Valle de Colchagua y produce vinos finos con Denominación de Origen, que provienen principalmente de sus tres viñedos ubicados en este valle. Viu Manent posee parras de Malbec con más de 100 años de antigüedad y es pionera en la elaboración del Malbec chileno, siendo la primera bodega en producir y etiquetar esta cepa en Chile en 1993. Actualmente, es liderada por José Miguel Viu Bottini, quien ha sido responsable de dirigir la viña hacia los mercados de exportación en todo el mundo, consolidando la marca como productora de vinos de alta gama y desarrollando el enoturismo en Colchagua. Este año 2023, fue reconocida internacionalmente como uno de los 50 mejores viñedos del mundo para visitar.

Viñedos
San Carlos
D.O. Valle de Colchagua, área de Santa Cruz. Corresponde al viñedo original y más antiguo de la empresa. Fue establecido a mediados del siglo XIX con vides prefiloxéricas traídas desde Francia. La superficie plantada es de 150 hectáreas, con parras centenarias de Malbec y Cabernet Sauvignon, entre otras variedades. Suelo arcillo arenoso, poroso, con buen drenaje y muy profundo. Cepas plantadas: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah y Sangiovese en tintos; y Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillón y Viognier en blancos.

La Capilla
D.O. Valle de Colchagua, área de Peralillo. En la búsqueda de nuevos terroirs dentro del valle, que aportarán riqueza y características especiales a las uvas, Viu Manent adquirió esta propiedad en 1990 y se dedicó a plantarla completamente, realizando grandes obras de habilitación de suelos y riego tecnificado. Tiene una superficie de 50 hectáreas. El suelo es corto, de muy buen drenaje y poco fértil en arenas, lo cual genera vinos distintos y con carácter. Cepas plantadas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère y Malbec.

El Olivar
D.O. Valle de Colchagua, área de Peralillo. Adquirido en 1999, este fundo de 325 hectáreas tiene la característica de incluir plantaciones en faldeos de cerros, con suelos más pobres y de mejor drenaje, lo que permite obtener vinos de gran personalidad. Hoy en día, cuenta con 70 hectáreas de viñedos en producción con un plan de expansión máximo a 150 hectáreas de viñedo. Cepas plantadas: Syrah, Malbec, Grenache, Carménère, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Petit Verdot y Cabernet Franc.

Vinos de Viu Manent