Viña El Escorial
Propietarios: Familia Espinosa Cortés
Enólogos: Víctor Vargas y Verena Mardones
Página web: elescorial.cl
Contacto comercial: Rodrigo Espinosa Carey - respinosa@elescorial.cl
Historia
Viña El Escorial es una viña familiar y está ubicada en Panquehue, en el corazón del Valle del Aconcagua. Antiguamente conocida como Hacienda El Escorial de Panquehue recibe su nombre en honor al palacio de verano El Escorial de Madrid, construido por el rey Felipe II. La hacienda estuvo dirigida por Santiago Carey, un chileno de origen irlandés, pero tras su muerte dejó de funcionar en 1949. Su nieto Rodrigo Espinosa Carey junto a su señora e hijos decidieron relanzar la viña y plantaron un viñedo en el lugar histórico de Panquehue (2009) y otro en un nuevo terroir en Río Colorado (2012), camino a Portillo, a 1.600 msnm. Con posterioridad recuperaron la antigua entrada de la Hacienda El Escorial y habilitaron una bodega de vinos donde se elaboran en la actualidad y que está abierta a público desde 2017. Su objetivo es producir vinos de calidad, con identidad propia, expresión de origen e intención conceptual detrás de la vinificación, expresando lo mejor del clásico Panquehue/Aconcagua, unido a la búsqueda de nuevas zonas.
Viñedos
Cornisa
32° 49´ 52’’ S y 70° 20´ 45’’ O
Altitud 1.600 msnm
Suelo derivado de sedimentos glaciales y volcánicos, en posición de piedmont con variadas exposiciones que respetan la pendiente y lomajes del cajón del Valle del Aconcagua. La pendiente varía y va aumentando desde un sector más bien plano, cercano a un lecho de agua, hasta un 25% en la cima. De textura franco a franco arcilloso en el perfil superior. Como sustrato madre, están presentes rocas andesitas con fragmentos angulares. Clima frío en las noches y templado en el día, con cerca de 6 horas efectivas de calor durante el mes previo a cosecha, lo que otorga una lenta y pausada madurez a los racimos. Conducción en vaso semi abierto, a fin de otorgar exposición a la luz solar, pero con protección del racimo.
Cepas plantadas: Syrah, Malbec, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Grenache.
El Escorial
32° 44´ 30’’ S y 70° 46´ 23’’ O
Altitud 595 msnm
Suelo aluvial, derivado de arrastres del cerro ubicado tras el viñedo. Es un suelo profundo, con depósitos coluviales que otorgan mineralidad de rocas blancas a ciertos vinos. Clima mediterráneo semi seco, con precipitaciones cercanas a los 120 mm anuales, con alta radiación solar. El viñedo es conducido en espaldera bilateral apitonada, con uso de clones y portainjertos específicos que resisten condiciones de escasa agua.
Cepas plantadas: Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petite Sirah, Petit Verdot, Zinfandel, Sangiovese, Chenin Blanc, Muscat, Gewürztraminer.
EL ESCORIAL
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