Viña Saavedra

Propietarios: Eugenio Saavedra
Enólogo jefe: Ignacio Conca
Página web: vinasaavedra.cl
Contacto comercial: fvillalobos@vinasaavedra.cl



Historia
Viña Saavedra es una empresa de tradición familiar, ubicada en el Valle de Melozal, a 30 kilómetros al sur poniente de San Javier, a orillas del río Loncomilla. Sus orígenes se remontan al año 1878, cuando don José León Saavedra planta las primeras parras y construye la bodega con la tecnología de la época. Su historia y paulatino crecimiento ha estado siempre unido y guiado por la familia Saavedra.

En la década de los 80, las nuevas generaciones impulsan un desarrollo con la plantación de nuevas variedades, la incorporación de tecnología y el aumento de capacidad de la bodega. En el año 2001 comienzan a exportar, y hoy llegan a numerosos países en Europa, Asia y América. La calidad de sus vinos ha sido reconocida en concursos nacionales e internacionales, y es respaldada por el valor patrimonial de sus más de 140 años de historia.

Viñedos
Los viñedos se ubican en Melozal, San Javier, una meseta baja en la sombra de lluvia de la cordillera de la Costa. Sus suelos son de origen aluvial y de fertilidad variable dependiendo de su ubicación. Su clima mediterráneo, con un verano intenso y medias máximas los meses de enero y febrero en los 30 grados, se adapta muy bien a las variedades de maduración larga y se caracteriza por recibir durante los meses estivales una brisa constante después del mediodía que permite refrescar las uvas, otorgándole una personalidad propia a los vinos. Principales cepas plantadas: Carménère, Syrah y Cabernet Sauvignon (Viñedo Tío Lucas); Cabernet Sauvignon (Viñedo Santa Javiera); Cabernet Sauvignon (Viñedo Crucesillas).

Vinos de Saavedra