Polkura

Propietarios: Sven Bruchfeld - Gonzalo Muñoz
Enólogo jefe: Sven Bruchfeld
Página web: polkura.cl
Contacto comercial: info@polkura.cl



Historia
Polkura es un proyecto vitivinícola iniciado en 2002 por dos amigos, Gonzalo Muñoz y Sven Bruchfeld, con la idea de crear un vino excepcional basado en la emocionante variedad de uva Syrah. Marchigüe, en el extremo occidental del Valle de Colchagua en Chile, fue el lugar elegido por su enorme potencial para producir esta cepa. Polkura, que significa "piedra amarilla" en lengua mapudungun, es el nombre de una pequeña colina dentro del viñedo, haciendo referencia a la abundancia de granito amarillo presente en los suelos arcillosos de la zona. Este granito descompuesto aporta mineralidad y elegancia a los vinos, mientras que la arcilla les brinda cuerpo y estructura. El clima costero moderado añade especias y frutosidad, dando como resultado vinos finos, complejos, con cuerpo y equilibrados.

Además, Polkura tiene un firme compromiso medioambiental. Su lema “Vino con propósito” los motiva a producir vinos de manera sostenible, buscando hacerse cargo del impacto que genera el descorchar cualquiera de sus botellas, tanto en Chile como en los países a los que exportan, Canadá, USA, China, Alemania, Corea, Hong Kong, Brasil y Colombia, principalmente.

Viñedo
Ubicado en Marchigüe, Valle de Colchagua Costa, con 30 hectáreas cultivadas, de las cuales la mitad corresponde a Syrah. Los suelos son de granito descompuesto y arcilla, de origen volcánico, muy pobres y antiguos. El clima es mediterráneo con influencia del mar. Cepas cultivadas: Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Tempranillo, Mourvèdre, Viognier.

Vinos de Polkura